Добро Пожаловать!

   Ресторан находится в подвале дома построенного в начале прошлого века, что добавляет ему колорита старины и делает своеобразно уютным. Настоящая немецкая таверна, пивной дух чувствуется здесь во всем. В любом из трех залов ресторана вы можете насладиться колоритом немецкого ресторанчика, благодаря мебели и интерьеру стилизованным под старину, архаичной каменной кладке стен, кованным светильникам, деревянным предметам утвари.

   Но пиво далеко не единственная достопримечательность этого ресторана. Отдельного разговора заслуживает кухня. В «Рауше» классическая немецкая кухня с соблюдением всех традиций её приготовления. Большой выбор пивных колбасок собственного приготовления, свиная рулька не оставят равнодушным никого. Ещё одна особенность это собственная коптильня. Каждый может отведать байкальского омуля горячего копчения не выезжая за пределы города. Большой ассортимент рыбных блюд – классический сагудай из омуля и хариуса, стейк из палтуса и норвежского лосося с фирменными соусами от шеф-повара ресторана.